Menu Ramadhan: Resep Mie Daging Sapi Tumis Paling Lezat - FOOD UP

Berikut kami ulas resep masakan Mie Daging Sapi Tumis yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga

Bahan utama

• 120g steak daging (diiris tipis)
• 200g mie telur
• 2 sdm minyak
• 100g tauge (dipotong)
• 50g bawang merah (iris tipis)
• 2 batang daun bawang (potong panjang 5cm)

Untuk Marinade

• 1 sdm saus tiram
• 2 sdt tepung maizena

Sausnya

• ½ sdt Minyak Wijen Murni Yeo
• 1 sdt Kecap Manis ABC
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdt tepung kentang
• ¼ sdt bubuk ayam
• ¼ sdt garam
• ¼ sdt gula
• 100 ml air

Cara Memasak

1. Tempatkan irisan daging  ke dalam mangkuk dan tambahkan bahan marinade. Campur dengan baik.
2. Untuk Memasak
3. Rebus mi telur dalam air mendidih dan tiriskan. Menyisihkan.
4. Dalam wajan, panaskan minyak dan tumis daging sapi hingga matang. Masukkan irisan bawang merah, tauge, dan daun bawang.
5. Taburi saus dan tumis agar tercampur rata sampai panas benar-benar matang.
6. Menyajikan.

Selamat Mencoba!

Witami Sinaga

Tertarik pada teknologi, psikologi, musik, dan antropologi sains

Share this post