Resep Oseng Bakso Mercon Spesial - Ledakannya Bikin Nagih
Saturday, April 24, 2021
Add Comment
Bakso merupakan makanan khas Indonesia yang sudah mendunia. Rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut bikin ketagihan. Apalagi jika disiram dengan kuah oseng pedas. Kekuatan rempah dipadu dengan tekstur kenyal bakso bikin makin ketagihan. Mom bisa padukan dengan bahan lain untuk menambahkan cita rasanya. Aroma perasan jeruk yang wangi makin bikin perut lapar.
Mom bisa buatin Osen Bakso Mercon ini jadi menu utama saat makan malam atau berbuka puasa
Berikut kami ulas resep dan cara memasak oseng bakso mercon yang pasti bikin kalian ketagihan.
Resep Oseng Bakso Mercon
Bahan:
- 500 gram bakso sapi ukuran kecil
Bumbu:
- 150 gram cabe rawit merah
- 50 gram cabe merah keriting
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 cm jahe, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk, rajang halus
- 2 sdt garam
- 1 sdm gula merah
- 2 buah jeruk limau
- 250 ml air
- 3 sdm minyak goreng
- Goreng cabe, bawang merah, bawang putih hingga layu, ulek kasar
- Tumis kembali cabe dan bawang hingga harum dan matang, tambahkan daun salam, lengkuas, jahe, dan daun jeruk. Masukkan air, masak sampai mendidih
- Masukkan bakso, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Terakhir, lumuri perasan jeruk limau biar wangi, aduk rata, lalu angkat. Sajikan
0 Response to "Resep Oseng Bakso Mercon Spesial - Ledakannya Bikin Nagih"
Post a Comment